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民泰康食堂承包不仅温暖的心,更要留住你的胃

早餐吃什么?午餐吃什么?晚餐吃什么?这大概是困扰每一位吃货的三个问题。 一日三餐,对朝九晚五的上班族来说,可是关乎幸福感的重要因素,毕竟,要留住员工的心,先留住员工的胃。


1食物更原始的味道


为了让大家吃上更新鲜的食材,食堂的工作人员们坚持从源头采购,挑选食材不仅要考虑味道,还要考虑是否应季,有没有打农药或使用激素,杜绝一切不健康食材。


西红柿、青菜、土豆、南瓜、排骨、鸡腿、鸡块、大虾、鱼片、鸡蛋、粉条...就像《海鸥食堂》中女主幸惠的一句台词:有些东西很朴素,但是很好吃。


看起来普通的食材,因为食堂工作人员的用心,变成了美味的定义。

食堂承包加工

2洗一遍?不够!


整洁靓丽的食堂,食堂操作间是大家更为关注的地方,这里是食品加工间、烹饪间、配餐间、清洗间,环境卫生、食物的储备等各个环节的工作做到井然有序。


餐具厨具的清洗,工作人员们更是严格把关。凡是使用过的餐具至少进行三遍清洗,水洗完毕的餐具都会放在消毒柜里进行高温消毒,更后再分类摆放晾干并等待统一取走使用。


我们还会每周带领食堂工作人员们进行厨房大扫除,不放过任何残渣一点灰尘,做到卫生零死角。


3严格的管理制度


民泰康餐饮食堂有严格的安全管理制度,包括工具的使用和定期检修等等,还十分注重用电用火用气安全。


我们很重视防范食物中毒,每一道菜我们都会亲自试菜,一旦发现味道不对或有异样,一定会立刻处理。同时,所有工作人员也须持健康证上岗。


4不定时更新菜单


菜品的质量是满足顾客高层次要求的关键所在,饭菜的质量起到了决定性作用。民泰康餐饮食堂承包商为了满足客户,推陈出新,专门建立了菜品研发部门,拥有许多思维敏锐的业内人士对菜进行研究,开发、设计了很多菜品,使食堂的菜品可口又多种多样,而且在挖掘饮食文化根基上,在经营管理专业性上,在饭菜加工精深程度上,在菜品构思别出心裁上都非常非常的特别。 


就没有什么情绪不能通过食物和美味来宣泄,甚至复杂的人生哲理通过食物也可以变得非常简单了呢,这就是美味食物和暖心小店更大的魅力了吧。后来的你也一定会明白,在欢乐的时候,沮丧的时候,对生活恐惧的时候,惟有民泰康餐饮能够治愈你的胃,温暖你心。


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